Original Berliner
Currywurst

Weltstädtisch genießen! Die Currywurst gehört zu Berlin wie das Brandenburger Tor oder der Fernsehturm. Für unterwegs, schnell und unkompliziert. Sei immer bereit, den Moment zu genießen.

Kleine Wurst, großer Kult

Mit MAGO kannst du die Original Berliner Currywurst jederzeit genießen – egal ob unterwegs in der Hauptstadt oder bei dir zu Hause! Seit Jahrzehnten gehört sie zu unseren Bestsellern – ein Klassiker für Feinsnacker, der nie seine Aktualität verliert. Herta Heuwer, die die Curry-Wurst in Berlin erfand und 1959 beim Deutschen Patentamt anmeldete, hätte wahrscheinlich ihre helle Freude daran gehabt.

Goldenes Händchen für Currywurst
Jährlich führt die Deutsche Lebensmittel Gesellschaft Qualitätsprüfungen im Lebensmittelbereich durch. Im Zentrum dieser Tests steht die Analyse der sensorischen Qualität von Lebensmitteln. Dabei werden Farbe, Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack der Produkte durch Sachverständige aus Wissenschaft und Praxis anhand des geprüft und bewertet. Das Ergebnis entscheidet dann über die Prämierung in Gold, Silber oder Bronze. Wir freuen uns, im Jahr 2016 die Plakette in Gold für unsere Original Berliner Currywurst erhalten zu haben.

Curry mit Biss am Europa-Center
„Bei Curry mit Biss am Europa-Center gibt es die Fleischprodukte von MAGO – die Original-Wurst aus Berlin! Auch die Currywurst sollte man probiert haben. Zu den Spezialitäten des Standes am Europacenter gehören neben der klassischen Currywurst mit Pommes auch Krustenbraten im Brötchen und Knusperecken. Durch die Lage direkt am Europacenter verbringen auch viele Geschäftsleute ihre Mittagspause hier, wenn die Zeit mal wieder etwas knapp ist. Und ein Besuch lohnt sich. Die Wurst ist knackig und die leckere Sauce rundet das Angebot perfekt ab!“ (Quelle: top10berlin)

Wer sich etwas Gutes gönnen möchte, kann unsere bereits mehrfach ausgezeichnete „Currywurst mit Biss“ mit und ohne Darm genießen.

Mit Darm?

Die Currywurst „mit Pelle“ erhält ihr typisches Aussehen durch mehrere Einschnitte, um ein Aufplatzen zu verhindern.

Ohne Darm?

Die etwas weichere Currywurst-Variante ist eine Berliner Spezialität und findet immer mehr Fans in ganz Deutschland.

Der ewige Genuss

In ihrem Imbiss in Berlin-Charlottenburg experimentierte Herta Heuwer der Legende nach mit verschiedenen Zutaten und erfand im Herbst 1949 die Currywurst. Es war wenig los an jenem regnerischen Septembertag in Berlin und Herta Heuwer hatte Zeit zum Experimentieren: Frisch geschnittene Paprika, Paprikapulver, Tomatenmark und Gewürze mixte sie zusammen. Dann goss sie das ganze über eine gebratene, in Stücke geschnittene Brühwurst. Die „Chillup“-Sauce (abgeleitet aus Chili und Ketchup) für ihre Bratwurst war geboren und der Berliner Kult-Snack trat seinen weltweiten Siegeszug an.

Die Sauce macht den Unterschied

Perfekt wird das Geschmackserlebnis erst in Verbindung mit der von uns entwickelten und patentierten pikanten Curry-Sauce, die wir in Anlehnung an die Original-Rezeptur frisch produzieren. Diese wird in unseren Imbissen zur Original Berliner Currywurst serviert und liegt den SB-Packungen für den echten Genuss zuhause mit bei.

Innovative Alternative

Mit der Geflügel-Currywurst bieten wir noch eine leckere Alternative für alle, die auf Schweinefleisch verzichten möchten oder müssen. Geflügel ist fettarm, mager und gesund. Der Geschmack kommt dabei trotzdem nicht zu kurz. Sie werden begeistert sein!