Honig-Senf-Marinade

Zubereitung

Die Zutaten einfach ordentlich vermischen und das Fleisch mindestens 1 Stunde vor dem Grillen in die Marinade einlegen und kalt stellen. Kurz garen lassen und genießen!

MAGO´s frischer Wildschweinrücken eignet sich ideal zum Grillen. Sie können die Marinade aber auch für Schwein, Rind oder Pute verwenden.

Viel Spaß beim Grillen!

Zutaten für ca. 2-3 Stücke Fleisch

8 ELSenf (scharf)

4 ELHonig

2 TLCurry

1 TLMeersalz

1 ZeheKnoblauch (gepresst)

1/2 TLZitronenschale (abgerieben)

1 TLChili

1/2 TLPfeffer (schwarz oder rot)

1 SchussWasser